Posts Tagged ‘bucatarie’

Cimbrișorul – Thymus vulgaris L. – Cultivare, sfaturi utile înmulţire.

Cimbrișorul – Thymus vulgaris L. – Cultivare, sfaturi utile înmulţire.

Cimbrişorul este o plantă aromatică sub formă de tufă globuloasă, folosită pe scară largă la fel ca şi cimbrul. În cărţile vechi îl găsim sub denumirea populară „ iarba Maicii Domnului „, iar în limbaj popular i se mai spunea... (Continue reading)

Cimbrul – Satureja hortensis L. – Cultivare, sfaturi utile, înmulţire.

Cimbrul - Satureja hortensis L. - Cultivare, sfaturi  utile, înmulţire.

Cimbrul este o plantă aromatică apreciată din cele mai vechi timpuri, utilizată chiar ca plantă medicinală din antichitate până în zilele noastre, folosită şi în industria cosmetică, aşadar, o plantă ce ar trebui să fie nelipsită din grădina noastră. Importanța... (Continue reading)

Busuiocul – Ocimum basilicum L.- Cultivare, sfaturi utile, înmulţire.

Busuiocul – Ocimum basilicum L.- Cultivare, sfaturi utile, înmulţire.

Busuiocul este planta sacră a românilor. Are proprietăţi magice, cunoscută de peste 3000 de ani, în toate ţările creştin – ortodoxe este considerată plantă sacră, cu ajutorul busuiocului se face agheazma, cu ajutorul busuiocului se împrăştie apa sfântă şi se... (Continue reading)

Asmățuiul – Anthriscus cerefolium L.- Cultivare, sfaturi utile, înmulţire.

Asmățuiul – Anthriscus cerefolium L.- Cultivare, sfaturi utile, înmulţire.

Asmăţuiul sau haţmaţuchi, este o plantă asemănătoare pătrunjelului, plantă aromatică, cu frunzele puternic aromate, foarte folosită în medicina tradiţională în tratarea scorbutului, gutei, reumatismului, litiazei renale, afecţiuni ale plămânilor, bronşite, laringită. Este folosit şi în industria cosmetică având proprietăţi în... (Continue reading)

Castravetele – Cultura legumelor bostănoase – Cucumis sativus – Cultivare, sfaturi utile, înmulţire.

                                           Castravetele – Cultura legumelor bostănoase – Cucumis sativus – Cultivare, sfaturi utile, înmulţire.

Castravete – Cucumis sativus – Familia Cucurbitaceae – Nelipsit din orice bucătărie, în stare proaspătă , sau conservat, în murăturile de iarnă, sau în murăturile clasice ţărăneşti, mai nou foarte folosit şi în industria cosmetică. Aşadar, castravetele , o legumă... (Continue reading)