Posts Tagged ‘cartofi prajiti’

Cartoful japonez – Stachys tuberifera – Cultivare, sfaturi utile, înmulţire.

Cartoful japonez – Stachys tuberifera – Cultivare, sfaturi utile, înmulţire.

Cartoful  japonez.   Este o plantă originară din Japonia , de unde și denumirea , fiind destul de răspândit în cultură. Acestă legumă , aproape necunoscută în țara noastră , este tot atât de bogată în vitamine și substanțe minerale... (Continue reading)

Batatul – Cartoful dulce – Ipomoea batatus Poir – Cultivare, sfaturi utile, înmulţire.

Batatul -  Cartoful dulce  – Ipomoea batatus Poir – Cultivare, sfaturi utile, înmulţire.

  Importanța alimentară și economică – Batatul se cultivă pentru rădăcinile sale tuberizate care se consumă în stare fiartă , coaptă sau prăjită.Aceste organe comestibile sunt foarte dulci , datorită conținutului mare în zaharuri . Datorită cantității mari de amidon... (Continue reading)