Posts Tagged ‘ceai de anghinare’

Anghinarea – importanţa culturii – Cynara scolymus L.

Anghinarea  - importanţa culturii - Cynara scolymus L.

Importanța alimentară și economică – Anghinarea se cultivă atât ca legumă , cât și ca plantă medicinală.Se consumă receptaculul inflorescenței și baza bracteelor preparate sub diferite forme ; acestea sunt cărnoase și au o valoare nutritivă ridicată.Uneori se consumă și... (Continue reading)