Amenajările peisagistice sunt benefice pentru sănătatea oamenilor nu numai prin crearea unui microclimat mai favorabil și a unui mediu mai calm,cu aer curat și mai bine oxigenat, ci și prin influența stenică asupra stării neuropsihice. Mai ales în parcuri și... (Continue reading)
Mărarul, una din cele mai folosite plante aromatice în bucătăria românească. Cu proprietăţi medicinale uimitoare, bogat în vitamine, după unii ar fi un elixir al tinereţii şi frumuseţii , o plantă erbacee foarte uşor de cultivat peste tot în ţara... (Continue reading)
Topinamburul. Locul de origine al topinamburului este nordul Americii , unde a fost luat în cultură de vechii indieni. Topinamburul se cultivă pentru tuberculii săi , care se consumă atât în stare crudă , cât și preparați sub diferite... (Continue reading)
Importanța economică și alimentară – De la această plantă se consumă pețiolul și nervura principală a frunzelor (înălbite) , cât și coletul cărnos al rădăcinilor , preparat sub formă de diverse mâncăruri , dar mai ales sub formă de... (Continue reading)
Gutui japonez – Chaenomeles japonica – Cydonia – indiferent cum îl numim este acelaşi arbust ce ne colorează primăverile, rezistent la frig şi secetă, iar în octombrie produce fructe mici ce pot fi mâncate numai după preparare. Familia Rosaceae,... (Continue reading)
Importanța economică și alimentară.Se cultivă pentru frunzele sale din care se prepară diverse mâncăruri și care conțin proteine , grăsimi , vitamine și săruri minerale.Dă producții în perioada de vară , când în mod obișnuit se obțin producții mici... (Continue reading)
Importanța alimentară și economică – Se cultivă pentru baza îngroșată a pețiolurilor din care se prepară diferite mâncăruri și uneori chiar salată.În unele țări , pețiolurile de la această plantă se folosesc ca desert , asemenea fructelor.Este bogat... (Continue reading)
Smochinul , un pom extrem de controversat. Este singurul pom la care se face referire în Biblie prin Pilda smochinului blestemat, în alte religii este venerat ca un arbore sfânt, în India este arbore naţional, Budha se spune că a... (Continue reading)
Castravete – Cucumis sativus – Familia Cucurbitaceae – Nelipsit din orice bucătărie, în stare proaspătă , sau conservat, în murăturile de iarnă, sau în murăturile clasice ţărăneşti, mai nou foarte folosit şi în industria cosmetică. Aşadar, castravetele , o legumă... (Continue reading)
Roşiile sunt una din principalele legume cultivate în mod intensiv în sere şi solariile din România. Chiar dacă după 1989 au fost unele sincope în producţia din ţara noastră, datorită mult trâmbiţatei tranziţii spre economia de piaţă, apoi producătorii români... (Continue reading)