Posts Tagged ‘importanta culturii’

Anghinarea – importanţa culturii – Cynara scolymus L.

Anghinarea  - importanţa culturii - Cynara scolymus L.

Importanța alimentară și economică – Anghinarea se cultivă atât ca legumă , cât și ca plantă medicinală.Se consumă receptaculul inflorescenței și baza bracteelor preparate sub diferite forme ; acestea sunt cărnoase și au o valoare nutritivă ridicată.Uneori se consumă și... (Continue reading)

Ardeiul – Capsicum annuum L. – cultivare, sfaturi utile, înmulţire.

Ardeiul – Capsicum annuum L. – cultivare, sfaturi utile, înmulţire.

Capsicum annuum – Ardeiul – omniprezent în bucătăria românească şi în cultura din ţara noastră.   Importanța culturii – Ardeiul are fructe bogate în subatanțe nutritive , săruri minerale și mai ales în vitamina C. Se consumă în stare proaspătă... (Continue reading)