Smochinul , un pom extrem de controversat. Este singurul pom la care se face referire în Biblie prin Pilda smochinului blestemat, în alte religii este venerat ca un arbore sfânt, în India este arbore naţional, Budha se spune că a... (Continue reading)
Spanacul – Spinacea oleracea L. – Spanac de vară – Spanac de toamnă – tehnica culturii la spanac. Importanța alimentară și economică- Din grupa legumelor de la care se consumă frunzele face parte și spanacul.Frunzele de spanac se consumă... (Continue reading)
Cultura la tomate – Tehnica culturii la roşii – Indiferent sub ce formă, proaspete sau conservate , tomatele nu lipsesc din bucătărie în nici un anotimp. Importanța culturii – Fructele tomatelor sunt bogate în substanțe nutritive , săruri minerale... (Continue reading)
Capsicum annuum – Ardeiul – omniprezent în bucătăria românească şi în cultura din ţara noastră. Importanța culturii – Ardeiul are fructe bogate în subatanțe nutritive , săruri minerale și mai ales în vitamina C. Se consumă în stare proaspătă... (Continue reading)
Usturoiul – Allium sativum L. – Mirodenii în bucătăria dumneavoastră. Importanța culturii- Usturoiul se cultivă pentru bulbi.Este bogat în substanțe nutritive.Se consumă în stare crudă și se întrebuințează în arta culinară , în industria de conserve. Originea și aria... (Continue reading)
Ridichile – foarte populare în bucătăria românească, apreciate în salatele de primăvară şi în această perioadă a Postului cel Mare. În grădinile din ţara noastră se cultivă 2 specii de ridichi : ridichea de lună Raphanus sativus L. Var... (Continue reading)
Sfecla roşie – Beta vulgaria L. -cultivare,sfaturi utile,înmulţire Importanţa culturii-Sfecla roşie se cultivă pentru rădăcina sa îngroşată,care fiind bogată în zahăr şi alte substanţe nutritive,precum şi în vitamine,se foloseşte în arta culinară şi în industria de conserve. Originea şi... (Continue reading)
Erica ventricosa – familia Ericaceae Această specie de erica, foarte populară în Anglia secolului 19 pentru forma particulară a florilor, ușor alungite ce înmuguresc din primăvară iar atunci când se deschid iau culoarea roz și se răsucesc în formă... (Continue reading)