Ţelina – Apium graveolens – cultivare, sfaturi utile, înmulţire

    Importanţa culturii-De la ţelină se consumă rădăcinile ce au o mare valoare alimentară(conţin substanţe proteice,hidraţi de carbon,vitamine) pregătite sub diferite forme şi ca salată.Se mai consumă şi frunzele,la aromatizarea mâncărurilor şi a murăturilor. Originea şi aria de răspândire-Ţelina... (Continue reading)